糖果、零食另人著迷的原因：
除了吃起來甜滋滋，讓人開心之外~
它美麗的顏值，也是吸引孩子一大原因😍

越鮮豔的食物能刺激食慾🌈
市面上看起來五顏六色的糖果，
通常都會加 人工色素 來增加顏值~

它也是值得我們關注的一樣成份
色素是什麼？可以吃嗎？
吃了會怎麼樣嗎？

往下看看文章怎麼說👀
👉🏻食用色素差在哪？
👉🏻常見含人工色素的食物
👉🏻不要吃人工色素的原因
👉🏻減少攝取色素小TIPS

也歡迎大家轉傳
給身邊的長輩朋友們唷~

 

 

🔍食用色素差在哪？

人工色素

 

原料：石油、煤焦油
製造方式：化學合成

 

特點：

➤顏色鮮艷、色調多

➤著色力強+不易褪色

➤效期長、保色

➤方便取得

➤價格較便宜

➤安全性低

➤穩定性高

 

 

天然色素

 

原料：動植物、昆蟲、微生物
製造方式：物理萃取

 

特點：

➤顏色自然

➤易褪色

➤保存期短

➤成本較高

➤價格較貴

➤安全性高

➤穩定性差

➤容易氧化、受光線、酸鹼度影響

 

 

含「人工色素」食物  處處可見！

越鮮豔越要注意！

火鍋料：

魚板、蟹肉棒、丸子

 

糖果：

軟糖、棒棒糖    

 

加工肉品：

火腿、香腸、肉乾、肉鬆

 

零食：

芋片、餅乾、果乾、蜜餞

 

飲料：

果汁

 

甜點：

馬卡龍、甜甜圈、冰淇淋   

 

 

🙅‍♂️不要吃「人工色素」的原因

❌沒有營養價值

只是看起來漂亮而已，對身體完全沒有益處。

 

❌加工食品常見添加物

吃多了加工食品，對健康有害無益。

 

❌容易引發過敏

體質敏感的孩子，可能會出現過敏反應。

 

❌「過動」討論聲量大

雖然沒有確切研究能完全證實都色素引發的，

但為了孩子的大腦發育，還是別冒這個風險比較好。

 

 

減少攝取色素小TIPS

🔍購買前看標示

台灣目前合法使用的8種人工色素

綠色 3 號

藍色 1、2 號

黃色 4、5 號

紅色 6、7、40 號

 

 

 

🫣別拿零食當作獎勵

別再拿零食當作獎勵和賄賂孩子的工具了，

孩子心情不好也會想拿它來它精神慰藉。

 

 

 

🙅‍♀️不吃過於鮮豔和便宜的食品

由其是散裝食品需多加注意！

盡量選擇顏色自然的食物，吃起來更安心喔！
 

 

🥗選擇原型食物

帶著孩子認真感受食物的原味，保持均衡飲食。

天然的食物尚好~

 

 

 

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